CONDIMENTOS Y DESHIDRATADOS

Adobo para pizza - 50gs.                

Ajedrea, hoja - 50gs.                   

Ají molido - 50g                        

Ajo (en polvo) o (granulado) - 50gr          

Albahaca, hoja - 50gs.                  

Anís estrellado, entero - 50gs.         

Anís verde, semilla entera - 50g.         

Azafrán molido - 1unid.                 

Baharat, siete especias - 50g           

Bicarbonato de sodio - 100gs.           

Canela, en rama o molida - 50gs.               

Cardamomo, semilla - 25g                             

Cebolla en escamas o en polvo - 100g       

Chimichurry, mezcla - 50gs.             

Clavo de olor, entero/molido - 25gs.         

Coco rallado - 100g, 500g y 1kg.                  

Coco, harina - 200g                   

Coco, leche en polvo - 150g             

Comino, semilla entera/molida - 50gs.   

Coriandro, entero-molido - 50g               

Cúrcuma, raíz molida - 50g              

Curry, (20 especias) 50gs.              

Eneldo, semilla entera - 50gs.                     

Fenogreco, semilla entera - 100g          

Hinojo, semilla entera - 100gs.         

Hongos chilenos - 50g                     

Hongos shiitake - 50g.                               

Jengibre, raíz entera seca/molida - 50gs.               

Laurel, en hoja o en polvo - 50g                

Mostaza, semilla entera - 50g             

Nuez moscada, (entera - 2 un) - (molida - 50g).    

Orégano, hoja - 50gs.                   

Páprika, fruto molido - 50gs.           

Perejil, hoja - 50gs.                   

Pesto, (albahaca y ajo) - 100gs.            

Pimentón ahumado molido - 50g             

Pimentón dulce molido - 50g           

Pimienta blanca, entera o molida - 25gs.               

Pimienta de cayena molida - 50g               

Pimienta de Jamaica, entera o molida - 50g         

Pimienta mix - 25g                                 

Pimienta negra, entera/molida - 25g        

Pimienta verde, negra, mix y blanca en molinillo - 55g                       

Provenzal, (ajo y perejil) - 100g         

Romero, hoja - 50 gr.                                     

Sal del Himalaya, ultrafina, gruesa o roca - 500g 

Sal marina enriquecida (Prama) - 500g   

Sal marina, fina/gruesa - 500 gr.               

Sal sin sodio (natural, apio, 4 pimientas, especias seleccionadas, hierbas finas) - 70g y 170g              

Sal sin sodio sabor ajo - 70g           

Salmuera integral de sal del Himalaya- 500cc     

Sopa Juliana con algas (Prama) - 200g   

Tomates, frutos secos - 100g              

Tomillo, hoja - 50g                     

Vinagre de arroz (para sushi) - 750cc      

Vinagre de sidra de manzana orgánico - 250cc



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