Lino marrón orgánico, semilla - 100g y 250g
Lino: (Linum usitatissimum)
posee una concentración de más del 20% de su peso en omega 3, porcentaje
que se triplica cuando hablamos de su aceite. Junto a la chía, son las
únicas fuentes vegetales con predominio de omega 3 sobre los omega 6,
tanto en las semillas como en el aceite. Además de AGE, posee un concentrado de
sustancias nutricionales y terapéuticas de altísima calidad.
Tiene un alto contenido de minerales (potasio, fósforo, magnesio,
calcio, cinc, hierro), vitaminas (B, C y E), enzimas y fibra
soluble (mucílagos). El lino es el vegetal con mayor contenido de lignanos,
fitoestrógenos que ayudan al equilibrio hormonal femenino y reducen
el riesgo de cáncer. Estas fitohormonas protegen especialmente contra
tumores intestinales (colon) y de sensibilidad hormonal (mama, endometrio,
próstata).