Cacao en polvo, sin azúcar - 100g
El cacao sin azúcar se refiere al cacao en polvo puro, que no contiene azúcares añadidos ni otros ingredientes artificiales. Es una opción popular para aquellos que buscan disfrutar del sabor del chocolate de forma más saludable, ya sea en repostería o bebidas.
Características:
Sin azúcares añadidos:
El cacao puro no contiene azúcares como sacarosa, fructosa o glucosa.
Sabor intenso y amargo:
El cacao sin azúcar tiene un sabor más amargo que el cacao con azúcar, lo que puede ser deseable para algunos paladares.
Versatilidad:
Se puede utilizar en una gran variedad de recetas, desde postres y bebidas hasta batidos y helados.
Beneficios para la salud:
El cacao puro es rico en antioxidantes y flavonoides, que pueden tener efectos positivos en la salud cardiovascular y el estado de ánimo.
Opciones para diabéticos:
El cacao sin azúcar es una opción adecuada para personas con diabetes o para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar.
Más información en la monografía: Algarroba y cacao: saludables alternativas