INTEGRAL Y ORGÁNICA
La harina integral orgánica Trigo Pan Campo Claro conserva características fisicoquímicas y biológicas adecuadas para realizar panificados de alta calidad, óptimo para generar levados naturales con masa madre o similares.
Esta harina conserva el salvado y el germen de trigo, que aportan fibra y ácidos grasos omega 3.
Usos de la harina de Trigo Pan
La harina integral Trigo Pan, del trigo (Triticum aestivum) posee un gluten elástico y es ideal para preparar masas con levadura, como panes y pizzas.
Fuente: https://www.campoclaro.com.ar/productos/harinas/
