Mermelada orgánica de higos - 420g
Algunos antropólogos sostienen que las higueras fueron el inicio de la agricultura, inclusive anterior al trigo.
El higo es muy digestivo porque contiene una sustancia llamada cradina. Es una buena fuente de energía dada su cantidad de azúcar, similar a la banana y la uva. Además es rico en minerales y fibra. Nosotros usamos la variedad llamada Kadota o “Gota de Miel”
Los elegimos en su punto justo de maduración, nos tomamos el trabajo de sacarles uno a uno los cabitos y los cortamos en cubitos.
Le agregamos jugo de limón que actúa como antioxidante y conservante natural y un toque de azúcar.
Mermelada orgánicas de frutos rojos - 420g
Arándanos enteros, Zarzamoras, Moras y Frutillas. El cuarteto ideal, como los Beatles o los Rolling Stones.
La mermelada de Frutos Rojos tiene ese balance ideal de dulzor y acidez, que va tan bien con tostadas de pan integral como con helado de crema americana!