El azúcar orgánico Brotes, específicamente el tipo mascabo, se obtiene mediante un proceso que evita el uso de productos químicos sintéticos. El proceso incluye la extracción de la caña, la separación de la melaza, el secado y el endurecimiento en horno, resultando en cristales más gruesos que el azúcar blanco tradicional, pero sin proceso de refinado químico.
Algunos de los beneficios del azúcar orgánico Brotes son:
Mayor contenido de nutrientes: Conserva más minerales y vitaminas que el azúcar refinado.
Libre de sulfitos: El azúcar mascabo de Brotes no contiene sulfitos.
Proceso de producción amigable con el medio ambiente: La empresa utiliza los residuos de la molienda de la caña para generar energía eléctrica y produce alcohol con la melaza.
Certificaciones: El azúcar Brotes cuenta con certificaciones orgánicas (SUE, NOP e IBD) y Kosher.
En resumen, "Azúcar Brotes" es una marca de azúcar orgánica de caña que ofrece una alternativa más saludable y natural al azúcar refinado, con beneficios adicionales como la conservación de nutrientes y la producción amigable con el medio ambiente.
Fuente: www.google.com/azúcar brotes